Descrição
Cachaça Claudionor 600ml
A quase centenária Claudionor é uma das cachaças mais conhecidas do Brasil e um símbolo de Januária, cidade que já foi um grande
polo produtor da bebida.
Produzida desde 1925 por Claudionor Carneiro e sua esposa Joventina Carneiro, a princípio era vendida em garrafões e dornas para
comerciantes e barqueiros que navegavam pelo rio São Francisco.
Na receita, segue a tradição do norte de Minas Gerais ao fazer uma fermentação natural por leveduras selvagens e preparar o pé de cuba
com fubá de milho. Depois da destilação, a cachaça é levada para o galpão de armazenamento da Claudionor, onde é estandardizada em
dornas de amburana e engarrafada.
País: Brasil
Volume: 600ml
Teor Alcoólico: 45% vol.
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