Descrição
Vinho Almadén Riesling Bag in Box 3000ml
Considerado Vinho Fino Branco Seco. O vinho é acondicionado em um “bag” de 3 litros feito com polietileno de baixa densidade revestido com barreira laminada metalizada, certificado pelo FDA, com válvula Flex Tap para serviço do vinho.
– Equivale a 4 garrafas de 750ml.
– Possui válvula interativa.
– Preserva a qualidade original do vinho por semanas depois de aberto.
– Safra: Campanha – Brasil 2023 Vintage
Cor: Límpido, de cor transparente com reflexos esverdeados.
Aroma: Aromas cítricos como lima, limão e pomelo.
Sabor: Vinho jovem e agradável, de notável frescor devido à sua acidez equilibrada.
Harmonização: Ideal como aperitivo, mas também pode acompanhar saladas, peixes, aves, pizzas, massas de molhos leves e queijos frescos de massa mole, do tipo ricota, cottage, mozzarella de búfala e Minas.
Vinificação:
– Desengace total, sem esmagamento;
– Prensagem rápida em prensa pneumática contínua com rendimento flor de 60%;
– Clarificação estática do mosto flor, a frio;
– Fermentação alcoólica em tanques de aço inoxidável a temperatura controlada de 13 a 15°C;
– Conservação em tanques de aço na presença de borras finas, sem a realização de fermentação malolática e filtração e estabilizações, tartárica e proteica.
Safra: Campanha – Brasil 2023 Vintage
País: Brasil
Volume: 3 Litros
Teor Alcoólico: 11,5% vol.
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